Author Archives: admin

Gà ủ muối ăn nguội có ngon không?

Câu trả lời là càng nguội càng ngon! Gà ủ muối Kinh Bắc được hút chân không sạch sẽ, bảo quản tủ lạnh lên tới 10 ngày, ăn ngay khi đưa ra khỏi tủ mà không cần chế biến thêm. Thịt gà dai giòn sần sật, độ thơm ngon đậm vị nguyên vẹn như lúc mới […]

Thịt bò hun khói ăn như thế nào?

bap-bo-hun-khoi

Cách pha nước chấm Nước chấm tưởng chỉ là món phụ giúp cho thịt hun khói ngon hơn, nhưng hóa ra nước chấm cũng là linh hồn giúp cho món ăn thêm trọn vị. Nước chấm thì cũng có rất nhiều loại: mắm ớt, mắm tỏi, nước tương, muối tiêu chanh,… Vậy thịt hun khói […]

Chân giò hun khói ăn như thế nào?

Chân giò hun khói đã được chế biến và làm chín bởi vậy bạn có thể ăn trực tiếp mà không cần mất công chế biến cầu kỳ. Thịt chân giò hun khói Kinh Bắc Food được tẩm ướp gia vị nhằm tạo nên hương vị đặc trưng rồi được hun khói theo những tiêu […]